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肥満は、単にからだが太っているといのではなく、医学的には、人の体を作る物質の中で、脂肪の割合が多すぎることです。
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肥満は、からだが太っていると普通には言いますが、、医学的には、脂肪が一定以上に多くなった状態のことです。
人のからだおおまかには、水分と、筋肉に多い糖質とたんぱく質、骨に多いミネラル、脂肪でできていて、肥満というのは、このなかの脂肪の割合が多すぎることです。ですから、体重が重くても、筋肉や骨の割合が多い人は脂肪は少ないから、肥満ではありません。
太るというのは、からだで使われるエネルギー量よりも入ってくるエネルギー量のほうが多いということ。使うエネルギーよりも入るエネルギーのほうが多いと、残った分が体脂肪になってたまってしまいます。基本的には太っている人は、食べすぎ（入るエネルギーが多すぎる） か、運動不足（使うエネルギーが少なすぎる）か、その両方です。
食べる量やエネルギーだけではなく、食べ方も肥満に大きく影響します。 たとえば、食事をぬく、不規則な時刻に食べる、まとめ食いをする、早食いなどが、肥満しやすい食べ方です。規則正しい食事を心がけ酢ことが大切です。
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標準体重と活動量から必要なエネルギーを計算して、１日の適正なエネルギー量を知りましょう。
１日に必要なエネルギー（kcal）
＝標準体重（kg)×標準体重１kg当たりに必要なエネルギー
| 活動別・標準体重1kg当たりの一日に必要なエネルギー |
| 軽労働（デスクワークの多い事務員、技術者、管理職など） |
25〜30kcal |
| 中労働（外歩きの多い営業マン、店員、工員など） |
30〜35kcal |
| 重労働（農業・漁業従事者、建設作業員など） |
35〜 kcal |
（日本糖尿病学会編 糖尿病治療ガイド2002-2003）
- 自分がよく食べるものに含まれているエネルギー量をし、カロリーをとり過ぎない。
- 運動をする
酸素をたっぷりとりこむことのできる有酸素運動が最適です。息を切らさずに長く続けられるウォーキング、軽いジョギング、サイクリング、ゆっくり泳ぐ水泳などが、有酸素運動です。
筋肉を増やして、体脂肪が燃えやすい、基礎代謝を高める体を作ります。そのためには筋肉トレーニングが必要で、ジムなどの機械類で鍛える運動や、軽いおもりを反復してもち上げるような、筋肉を使う筋肉運動があります。
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